Zuppa di Pomodori
домашний томатный суп
Названия блюд сохранены в оригинале. Описания переведены на русский язык.
домашний томатный суп
томатный соус, оливковое масло, орегано
чеснок, розмарин, тонкая стружка пармезана
поджаренный хлеб, свежие томаты, чеснок, пармезан
обжаренные овощи
свежие томаты, домашняя моцарелла, базилик, руккола
телятина, домашний крем из тунца, каперсы
тончайшие ломтики говяжьего филе, руккола, стружка пармезана
ассорти закусок
креветки на гриле, авокадо, пармская ветчина, моцарелла, маринованный перец, свежие томаты
на 2 или 4 персоны · овощи на гриле, тунец в кунжутной корочке, осьминог на гриле, домашняя моцарелла, салат с авокадо, кусочки пармезана, пармская ветчина
небольшой смешанный сезонный салат
салат из томатов, кольца красного лука
обжаренный козий сыр, мёд, листовой салат, арахис, дыня, фирменная заправка
куриная грудка, листовой салат, томаты черри, пармезан, заправка из рукколы
креветки на гриле, листовой салат
свежий чеснок, оливковое масло extra virgin (слегка острое)
свежий томатный соус, чеснок, томаты черри, оливковое масло extra virgin (слегка острое)
яйцо, пекорино, гуанчиале, сливочный соус
варёная ветчина, сливочный соус
томатный соус, базилик, томаты черри
сливочный соус с овощами и грибами, грецкие орехи
свежий лосось, сливочный соус
инжир, овечий сыр, сливочное масло с шалфеем
томаты черри, моллюски вонголе, соус из белого вина
полоски говяжьего филе на гриле, руккола, томаты черри, пармезан, чеснок
креветки, соус Аврора
кончики говяжьего филе, руккола, крем из маскарпоне и бальзамика
обжаренные креветки, базилик, оливковое масло
морепродукты, томаты черри, соус из белого вина
со свежим трюфелем и стружкой пармезана
тальятелле или пенне
свежая моцарелла, домашний томатный соус
шампиньоны
варёная ветчина
салями
варёная ветчина, шампиньоны
тунец, кольца лука
руккола, свежий чеснок, стружка пармезана
баклажаны, цукини, томаты черри, сладкий перец, стружка пармезана
моцарелла, сливочный сыр, горгонзола, пармезан
острый перец, оливки, шампиньоны, артишоки, салями
острая салями, томаты черри, базилик
свежая моцарелла, томаты черри, базилик
лосось, crème fraîche
пармская ветчина
пармская ветчина, сливочный сыр
маринованные морепродукты, чеснок
пармская ветчина, пармезан, руккола
руккола, стружка пармезана, свежий трюфель
по запросу
по запросу
на гриле, со свежим сезонным салатом
на гриле, со средиземноморскими овощами
лосось на гриле, средиземноморские овощи
нежная телятина, средиземноморские овощи, лёгкий соус из белого вина либо свежие шампиньоны или по-римски (Saltimbocca)
около 250 г
около 250 г филе молодого бычка · подаётся с картофелем с розмарином или средиземноморскими овощами
включает картофельные дольки, около 240 г двойного овощного рёшти, свежие томаты, сыр, рукколу, карамелизированный лук и оригинальный соус Giuseppe
включает картофельные дольки, около 200 г говядины Black Angus, свежие томаты, сыр, рукколу, карамелизированный лук и оригинальный соус Giuseppe · по желанию с трюфелем
со сливочным маслом
томатный соус
варёная ветчина, сливочный соус
ванильное мороженое
ассорти десертов