Zuppa di Pomodori
supă de roșii preparată în casă
Denumirile preparatelor sunt păstrate în forma originală. Descrierile sunt traduse în limba română.
supă de roșii preparată în casă
sos de roșii, ulei de măsline, oregano
usturoi, rozmarin, fulgi fini de parmezan
pâine prăjită, roșii proaspete, usturoi, parmezan
legume sotate
roșii proaspete, mozzarella preparată în casă, busuioc, rucola
carne de vițel, cremă de ton preparată în casă, capere
file de vită tăiat foarte fin, rucola, fulgi fini de parmezan
aperitive mixte
creveți la grătar, avocado, prosciutto di Parma, mozzarella, ardei marinați, roșii proaspete
pentru 2 sau 4 persoane · legume la grătar, ton în crustă de susan, caracatiță la grătar, mozzarella preparată în casă, salată de avocado, bucăți de parmezan, prosciutto di Parma
salată mică mixtă de sezon
salată de roșii, rondele de ceapă roșie
brânză de capră prăjită, miere, salată verde, arahide, pepene galben, dressingul casei
piept de pui, salată verde, roșii cherry, parmezan, dressing de rucola
creveți la grătar, salată verde
usturoi proaspăt, ulei de măsline extravirgin (ușor picant)
sos proaspăt de roșii, usturoi, roșii cherry, ulei de măsline extravirgin (ușor picant)
ou, pecorino, guanciale, sos de smântână
șuncă presată, sos de smântână
sos de roșii, busuioc, roșii cherry
sos cremos de legume și ciuperci, nuci
somon proaspăt, sos de smântână
smochine, brânză de oaie, unt cu salvie
roșii cherry, scoici vongole, sos de vin alb
fâșii de file de vită la grătar, rucola, roșii cherry, parmezan, usturoi
creveți, sos Aurora
vârfuri de file de vită, rucola, cremă de mascarpone și balsamic
creveți sotați, busuioc, ulei de măsline
fructe de mare, roșii cherry, sos de vin alb
cu trufe proaspete și fulgi de parmezan
tagliatelle sau penne
mozzarella proaspătă, sos de roșii preparat în casă
ciuperci champignon
șuncă presată
salam
șuncă presată, ciuperci champignon
ton, rondele de ceapă
rucola, usturoi proaspăt, fulgi de parmezan
vinete, dovlecei, roșii cherry, ardei, fulgi de parmezan
mozzarella, cremă de brânză, gorgonzola, parmezan
ardei iuți, măsline, ciuperci champignon, anghinare, salam
salam picant, roșii cherry, busuioc
mozzarella proaspătă, roșii cherry, busuioc
somon, crème fraîche
prosciutto di Parma
prosciutto di Parma, cremă de brânză
fructe de mare marinate, usturoi
prosciutto di Parma, parmezan, rucola
rucola, fulgi de parmezan, trufe proaspete
la cerere
la cerere
la grătar, cu salată proaspătă de sezon
la grătar, cu legume mediteraneene
somon la grătar, legume mediteraneene
carne fragedă de vițel, legume mediteraneene, în sos ușor de vin alb sau cu ciuperci proaspete ori à la Romana (Saltimbocca)
aproximativ 250 g
aproximativ 250 g file de vită tânără · include cartofi cu rozmarin sau legume mediteraneene
include cartofi wedges, aproximativ 240 g chiftea dublă de legume, roșii proaspete, brânză, rucola, ceapă caramelizată și sosul original Giuseppe
include cartofi wedges, aproximativ 200 g Black Angus Beef, roșii proaspete, brânză, rucola, ceapă caramelizată și sosul original Giuseppe · opțional cu trufe
cu unt
sos de roșii
șuncă presată, sos de smântână
înghețată de vanilie
platou mixt de deserturi