Zuppa di Pomodori
sopa de tomate casera
Los nombres de los platos se mantienen en su forma original. Las descripciones están traducidas al español.
sopa de tomate casera
salsa de tomate, aceite de oliva, orégano
ajo, romero, finas virutas de parmesano
pan tostado, tomates frescos, ajo, parmesano
verduras salteadas
tomates frescos, mozzarella casera, albahaca, rúcula
ternera, crema de atún casera, alcaparras
solomillo de ternera cortado muy fino, rúcula, finas virutas de parmesano
entrantes variados
gambas a la parrilla, aguacate, jamón de Parma, mozzarella, pimientos marinados, tomates frescos
para 2 o 4 personas · verduras a la parrilla, atún en costra de sésamo, pulpo a la parrilla, mozzarella casera, ensalada de aguacate, trozos de parmesano, jamón de Parma
pequeña ensalada mixta de temporada
ensalada de tomate, aros de cebolla roja
queso de cabra dorado, miel, hojas de ensalada, cacahuetes, melón, aliño de la casa
pechuga de pollo, hojas de ensalada, tomates cherry, parmesano, aliño de rúcula
gambas a la parrilla, hojas de ensalada
ajo fresco, aceite de oliva virgen extra (ligeramente picante)
salsa de tomate fresca, ajo, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra (ligeramente picante)
huevo, pecorino, guanciale, salsa de nata
jamón cocido, salsa de nata
salsa de tomate, albahaca, tomates cherry
salsa cremosa de verduras y setas, nueces
salmón fresco, salsa de nata
higos, queso de oveja, mantequilla de salvia
tomates cherry, almejas, salsa de vino blanco
tiras de solomillo de ternera a la parrilla, rúcula, tomates cherry, parmesano, ajo
gambas, salsa Aurora
puntas de solomillo de ternera, rúcula, crema de mascarpone y balsámico
gambas salteadas, albahaca, aceite de oliva
marisco, tomates cherry, salsa de vino blanco
con trufa fresca y virutas de parmesano
tagliatelle o penne
mozzarella fresca, salsa de tomate casera
champiñones
jamón cocido
salami
jamón cocido, champiñones
atún, aros de cebolla
rúcula, ajo fresco, virutas de parmesano
berenjena, calabacín, tomates cherry, pimientos, virutas de parmesano
mozzarella, queso crema, gorgonzola, parmesano
guindillas, aceitunas, champiñones, alcachofas, salami
salami picante, tomates cherry, albahaca
mozzarella fresca, tomates cherry, albahaca
salmón, crème fraîche
jamón de Parma
jamón de Parma, queso crema
marisco marinado, ajo
jamón de Parma, parmesano, rúcula
rúcula, virutas de parmesano, trufa fresca
bajo petición
bajo petición
a la parrilla, con ensalada fresca de temporada
a la parrilla, con verduras mediterráneas
salmón a la parrilla, verduras mediterráneas
ternera tierna, verduras mediterráneas, en una ligera salsa de vino blanco o con champiñones frescos o a la romana (Saltimbocca)
aproximadamente 250 g
aproximadamente 250 g de solomillo de vacuno joven · incluye patatas al romero o verduras mediterráneas
incluye patatas gajo, aproximadamente 240 g de doble rösti de verduras, tomates frescos, queso, rúcula, cebolla caramelizada y salsa original Giuseppe
incluye patatas gajo, aproximadamente 200 g de Black Angus Beef, tomates frescos, queso, rúcula, cebolla caramelizada y salsa original Giuseppe · opcionalmente con trufa
con mantequilla
salsa de tomate
jamón cocido, salsa de nata
helado de vainilla
plato variado de postres